– Os primeiros a extraírem o sal do oceano foram os chineses;
– O termo salário foi popularizado pelos romanos, primeiros grandes mercadores e consumidores do tempero mais popular que existe;
– Para os orientais era um símbolo de concórdia e amizade chamado de “aliança do sal”.
– Para os hebreus era um elemento purificador;
– A mulher de Ló, segundo a Bíblia Sagrada, foi transformada numa estátua de sal;
– Desperdiçar sal na Idade Média era sinal de catástrofes. A tela de Leonardo da Vince a Última ceia retratou isso pois Judas foi colocado frente a um saleiro tombado;

– No século XVII, avaliava-se o status para um banquete pelo lugar ocupado em relação ao saleiro de prata;
– Na região da atual Mauritânia, os mercadores africanos trocavam sal por ouro (um peso pelo outro). Na Etiópia, na África Oriental, era a moeda do reino;
Hoje é tão barato e essencial que a maioria das pessoas não passa um dia sem ele.